中华传统蟹文化

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  螃蟹的故事，改革的新疆

  上个世纪七八十年代，新疆人对于螃蟹是遥不可及，老家在海边的母亲说起螃蟹的美味就好像一个童话。记得那时

  2017-04-17 16:54
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  大闸蟹对于月饼的优势

  中秋节是第二大团圆的节日，中秋月饼也是最受人们欢迎的，几乎每家每户都会买些月饼来过节，月饼的火爆销售

  2017-04-17 14:22
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  大闸蟹具备的药用价值

  近年来人们的生活水平提高，生活节奏快，每天忙着喝酒，陪客户，晚睡，早起，生活又不规律，每天都是大鱼大

  2017-04-17 13:57
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  古人眼中的阳澄湖大闸蟹

  对于阳澄湖大闸蟹追捧，不仅仅只在我这个世纪，其实很久很久很久以前就已经被古代的美食家们“吃货们”就赞

  2017-04-17 13:48
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  大闸蟹横行的原因

  多角度来分析大闸蟹横着爬行的原因：1.地磁场 大闸蟹是依靠地磁场来判断方向的。在地球形成以后的漫长岁

  2017-04-17 13:40
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  大闸蟹做法之豆渣炒蟹粉

  大闸蟹做法之豆渣炒蟹粉“每到秋蟹肥的时候总经不住诱惑，但胆固醇偏高的人伤不起啊！每次做豆浆滤提的豆渣

  2017-04-14 18:10
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  大闸蟹做法之蟹黄三鲜汤

  有一种大补的吃法名唤蟹黄三鲜汤，下面来介绍这道既好吃又营养蟹黄三鲜汤的做法。

  2017-04-14 18:10
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  大闸蟹做法之大闸蟹萝卜汤

  小编今天给大家推荐的萝卜汤，是用大闸蟹来做主料的。下面我们来看看大闸蟹萝卜汤怎么做?

  2017-04-14 18:02
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  大闸蟹做法之大闸蟹蒸水蛋

  大闸蟹做法之大闸蟹蒸水蛋

  2017-04-14 17:55
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  大闸蟹做法之荷香原味大闸蟹

  大闸蟹做法之荷香原味大闸蟹 “又到一年吃蟹的季节了！秋天到了，螃蟹肥了，菊花倒是不知道有没有开花，

  2017-04-14 17:43
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  张岱和大闸蟹的故事

  明末清初有位文学家名叫张岱（1597-1689）字宗之，号陶庵，山阴（今浙江绍兴）人，他出生在一个累

  2017-04-14 17:33
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  大闸蟹做法之三丝清炒蟹

  下面来介绍一种少见的做法：三丝清炒蟹 材料：鲜阳澄湖大闸蟹500克、青辣椒丝25克。调料：植物油、葱

  2017-04-14 17:27
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  大闸蟹做法之蟹黄山菇滑蛋羹

  大闸蟹做法之蟹黄山菇滑蛋羹“这个也是我们家的私房做法，每到中秋前后的蟹肥时节总忍不住做来吃，美得很呀

  2017-04-14 17:20
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  大闸蟹做法之肉末蒸蟹

  “大闸蟹之肉末蒸蟹的做法，蟹不管怎么烧都好吃，今天的蟹加上了肉末和鸡蛋一起蒸，更加的提升了蟹的鲜味，

  2017-04-14 17:10
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  阳澄湖大闸蟹的做法之咖喱大闸蟹

  阳澄湖大闸蟹的做法之咖喱大闸蟹

  2017-04-14 16:56
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  大闸蟹做法之紫苏清蒸蟹

  大闸蟹做法之紫苏清蒸蟹，“中医学认为螃蟹性寒，而紫苏辛温，有理气宽中的功效，能解鱼蟹毒，有一种特殊的

  2017-04-14 16:47
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  大闸蟹做法之水煮大闸蟹

  大闸蟹做法之水煮大闸蟹，美食论剑，大闸蟹一出谁与争锋

  2017-04-14 16:41
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  大闸蟹做法之清蒸大闸蟹

  大闸蟹做法之清蒸大闸蟹，鲜香味美，属于清蒸海鲜类菜系，以其味道醇厚，营养丰富而闻名。是著名上海菜，此

  2017-04-14 16:59
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  大闸蟹做法之香辣炒蟹

  大闸蟹做法之香辣炒蟹，做法简单，半小时搞定

  2017-04-14 13:50
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  大闸蟹做法之避风塘炒蟹

  大闸蟹做法之避风塘炒蟹，喜欢的吃货请这里看。

  2017-04-14 13:40
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  大闸蟹什么季节吃？

  大闸蟹种类繁多，像阳澄湖大闸蟹一般九月中旬上市，九圆十尖（圆肚脐是指母的，尖的是指公的，农历9月吃母

  2017-04-14 13:30
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  大闸蟹做法之倒醉大闸蟹

  大闸蟹的美味实数上品，做法不计其数，下面推荐的做法叫绍兴花雕倒醉大闸蟹。

  2017-04-14 17:15
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  大闸蟹做法之银丝蒸大闸蟹

  已经介绍了这么多大闸蟹的另类吃法，大家还能想出别的做法吗？小编今天再来推荐一个银丝蒸大闸蟹！

  2017-04-14 10:12
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  大闸蟹做法之蟹蒸饭

  今天介绍的是好吃又营养的—大闸蟹蒸饭！下面请看详细教程。原料：熟糯米饭200克，阳澄湖大闸蟹2只，叉

  2017-04-14 17:16