阳澄湖大闸蟹是公认的河鲜中的美味,河蟹中的珍品。每年九月中旬到十二月份都是吃阳澄湖大闸蟹的好时节,此时去阳澄湖吃蟹的人多不胜数,特别是十一长假的时候,人流涌动好不热闹
阳澄湖大闸蟹之所以好吃是因为他独特的生长环境,再加上蟹农们的细心养殖,出产的大闸蟹都是各大饱满,鲜美异常。喜欢吃吃大闸蟹的人多,明星也不列外。大闸蟹味道清鲜甜美,久负盛名,对大闸蟹爱不释手的明星最具代表的有奶茶刘若英、庾澄庆、苏慧伦、任贤齐、徐怀钰等,都是品蟹豪客,明星中当属刘若英最爱吃螃蟹, 曾创一餐吃下8只螃蟹的吓人记录。
她喜欢吃大闸蟹粉丝们是知道的,但是没想到她对自己的“海量”那么自豪,逼得记者不知趣地追问,“你的肠胃没有问题吧?”结果她说:“一点也没有,不 过,我们一起的朋友吓坏了。我一边吃,他们就在这边说,别再吃了,别再吃了!因为我那个时候在拍戏,导演就说拉肚子不能开工了,结果我还是吃了八个,完全 没有任何问题。”刘若英还在微博上宣战:“各位蟹大侠,我决定宣战武林!11月来约一场黄酒加大闸蟹大餐如何?”
男明星里面,吃大闸蟹最厉害的要数庾澄庆了,他一次能吃十几只,吃 完了还要再打包带几个回家。而女明星里要数徐怀钰比较能放得开,4、5只大闸蟹都不在话下。由于都是私人的朋友,所以吃蟹的时候大家都比较放得开,不像平 日里要端着明星的架子。除了苏慧伦,就算吃蟹,还是那么的淑女。
娱乐圈内一直传黎明很大牌,到哪里都是尽显天王本色,排场很大。据说一次黎明在开完演唱会后去吃宵夜,他和他的助手一顿吃了90只大闸蟹,花费两万多元,十分奢侈。黎天王只吃蟹黄,不吃别的。估计这样的艺人可不是谁都能“请”得起。
演员薛佳凝则对烹煮大闸蟹颇有研究,还曾专门为吃蟹请教过煮蟹达人,她说,大闸蟹不要放在水上蒸,而要浸在水里煮;另外,煮之前先往水里倒一瓶啤酒,煮上8分钟就可以关火出锅了。“这样煮出来的大闸蟹,肉味才更鲜。”
那么多明星争相的品尝阳澄湖大闸蟹的美味,可见大闸蟹的魅力无边,在及今年的最后一个月里想要吃大闸蟹的朋友们可得抓紧了时机。