魅力的阳澄湖,从小在这片水域长大的张伟决定回到故乡,用多年在外所学来回馈这片乡湖,成为新一代大闸蟹养殖户。时光荏苒独自一人走过八年养殖路。偶然下与多年前同窗相遇,年轻人的思想发生了碰撞,誓要在这片乡土水域开辟一条全新的大闸蟹养殖路。
一位实打实的的80后张伟,跟当年其它农村家庭一样,父母都想着儿子考个好点的大学有个好的发展。张伟没让家人失望并考上了不错的大学。大学刻苦的他毕业后就进入了一家私企工作。大学学的机电一体化加上勤奋刻苦的他迅速成长成一个技术型人员。但和大多数他这个年段的年轻人一样思想都有着叛逆。不安于现状的他在2005年毅然放弃了城市生活返回故乡,跟着父亲学习起了大闸蟹的养殖。
他说:“那会政府为了保护生态,阳澄湖养殖大闸蟹的水域缩小了,当时就觉得水域会成为稀缺资源,而我们阳澄湖大闸蟹也肯定会是一个稀缺品种。”他梦想着有一天他们家的蟹也是阳澄湖大闸蟹市场上的巨头。他说“父亲是老蟹农,这阳澄湖上养了几十年的大闸蟹,这片水域上就数父亲的养殖经验的最丰富的,这是我最大的仰仗。”又说:“在养殖大闸蟹后才体会父母的不易,养殖大闸蟹跟种庄稼是一样的。都是看天气的,天气好些蟹也能肥些。因为是水上作业,不会有保险公司愿让我们投保,只能自己但着风险,只希望是风调雨顺,不要白白忙活一年。记得小时候有次洪水泛滥了,父亲在那次水灾里几乎要血本无归。”张伟说:“即使有父亲亲身教导技术和日渐的知识累计还是无法避免这些不确定风险的,只能用以知技术将风险降到最低。” 说起作为大闸蟹的新代养殖人境况,张伟说到:“跟老一辈养蟹人比我们缺乏经验,这可以通过养殖渐渐弥补,但多了一丝现今社会的眼界,这是属于我们的优势,一定会成为更加优秀的大闸蟹养殖人。”
为此,张伟一直在艰难的探索着大闸蟹的养殖技术,尝试着跟老辈养殖技术不同的方法。老话说的好,万事开头难,想从老技术上开辟新的路子难度太大。他这么多年来一直在探索,直到2013年的一次大学聚会。多年不见的大学好友们聚集在一起自然少不了交流生活和工作的历程。交谈中得知好友陆建峰在国内知名IT公司工作,互联网方面很是精晓。陆建峰谈起了现今互联网的各大发展点。对话中张伟惊喜的发泄,可能止步不前的大闸蟹养殖路有了新的方向,去借助互联网来发展自己,那是还没有现在互联网+这种概念。他毅然对好友发起邀请,让他跟自己一同去阳澄湖养殖大闸蟹,一齐发展。当时的陆建峰已经是公司一方人才,收入也比较客观。但在张伟的强烈邀请下重新点燃了年轻时的创业热情,熟虑下决定与好友一起打开属于自己的大门。
我有大闸蟹养殖经验,他有丰富IT经验,传统跟现代,我加上他必定1+1大于2”张伟笑着跟我们说到:“通过互联网+能简化食物至餐桌的流程,除去原来的分销形式。也能让美食爱好者也就是现在所说吃货们直接通过互联网+了解我们健康的养殖。” 而后通过合作社这种养殖新模式让二位80后更加坚定了起初的信念。“因政府对生态环境的考虑必会继续对大闸蟹养殖水域的缩减,以后或许会借助这种模式来规避减少水域对个体养殖户的压力。”张伟说到:“下面我们要做到通过互联网让吃货们每天都可以看到养殖基地的情况,通过可视化养殖技术让产品更绿色健康。”现今的阳澄湖他们依旧是极少数的80后,当下的阳澄湖大闸蟹市场太过混乱,他们觉得走上了一条略带特色的发展方向。陆建峰说:“我们会通过新技术,在水面、水底按照摄像头和精密的水质监测设备,直接通过互联网让大闸蟹环境和生长的过程甚至是喂养蟹的过程展示出来。并与水产研究所合作为其他大闸蟹养殖户提供科学的养殖技术,资源整合,让蟹苗、饲料到销售的统一。”陆建峰表示:“资料显示阳澄湖的养殖水域不过三万亩产量最多不过六亿。打着阳澄湖大闸蟹名头的却有数百亿之多,市场极其混杂。我们必须利用互联网+技术让混乱的产业线透明化健康化以赢的市场。”对此两位年轻的80后养殖人对阳澄湖大闸蟹的市场依旧非常的有信心。