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食材明细
藜麦80克,大闸蟹1只,瘦肉50克,大米80克,胡椒粉、米酒、生姜、盐、油各适量;
藜麦鲜蟹砂锅粥的做法步骤
1、准备好材料;
2、将礼麦藜麦洗净,用水浸泡软备用。大闸蟹用软刷洗净;
3、将大米洗净后,加入浸泡好的藜麦,放少量油和盐稍腌入味;
4、加适量水,开火盖上锅盖大火烧开;
5、在煮粥的时候,用剪刀处理分切大闸蟹;
6、切好瘦肉,葱和姜丝备用;
7、粥熬得差不多了的时候,加入蟹块,瘦肉;
8、最后加入葱白,肉全熟后放葱段,盐,油,米酒调味即可关火。