阳澄湖临近上海和苏州的阳澄湖,风景秀丽,环境优美。尤其以清澈的水面丰饶的物产闻名于世。这里湖面开阔,水质清澄,水草丰茂,是螃蟹生长的理想之地。 特殊的环境,使大闸蟹形成了与众不同的四大特点,一是青背,蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白,没有黑色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而黄,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚挺有力,放在玻璃上都能八足挺立,双螯腾空。 “没有到过莲花岛,就没有来过阳澄湖!”。是来到阳澄湖的人说的一句常话。莲花岛位于阳澄湖中央靠北,是阳澄湖面佩戴的一颗翠绿的绿宝石项链,是陶渊明文中的现代世外桃源。阳澄湖莲花岛是餐饮、娱乐、会务、休闲为一体的休闲度假胜地,岛上有老字号的船餐、蟹庄, 进入乡村特色的莲花岛农庄,立刻感受到的是一种古朴与典雅。庄园别墅、木屋竹楼、清湖绿水、田野风光、乡村野趣、休闲悠然、生态农业、令人回归自然;桃园、桔园、枇杷园、葡萄园、梅园错落有致;看着湖对面的重元寺,聆听着安详的钟声,沉浸在缭绕的香火中,梦回五代十国,忘却城市里纷繁芜杂。 金秋时节,莲花岛更是成为海内外游客吃蟹的首选,来这里品蟹、买蟹、捉蟹感受的是旅游与美食、田园风光与特色水产的完美结合。一位专程从北京开着私家车举家来阳澄莲花岛的秦先生说,"阳澄湖畔风光美,捉蟹更比吃蟹乐"。阳澄湖莲花岛还成为苏州市旅游局安排的十大乡村生态旅游景点之一。