鲁迅先生曾曰：“第一食蟹者为天下勇敢之最，传说乃巴解也。” 据说，先民勤耕秋稼在望，屡因八足双鳌之水虫为患，袭禾伤人皆畏若虎狼，而称为“夹人虫”也。亟至夏禹治水，授命巴解督工。晚间营地举火照明，倏然，水虫若紫云压城，见光亮汹涌疾至。众皆大骇，且被鳌伤甚多。巴解设谋除害，筑城挖濠，灌以沸水防阻。燃火照明，水虫复来，越濠而尽皆烫死。甲壳彤红，溢香诱涎，巴解惑而品尝，首知“夹人虫”乃味鲜超愈百物之美食也。众亦嚼而喜相餐食，于是乎，害虫变成珍馐矣。 为志纪巴解敢为天下之功，遂以解字凌于虫字之上呼之为“蟹”，此与盘古氏开天辟地诸神话类然也，诚为敬仰先民大智大勇之创世精神也。