“蟹之鲜而肥，甘而不腻，白似玉而黄似金，含之如饮琼膏，嚼之似餐金粟”，这是蟹卡网食客给阳澄湖大闸蟹美味的描述。雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，农历十月的阳澄湖大闸蟹，公蟹颇为肥美，正是大快朵颐的好时节，如果你是爱吃公蟹之人，千万别错过。

“蟹之鲜而肥，甘而不腻，白似玉而黄似金，含之如饮琼膏，嚼之似餐金粟”，这是蟹卡风食客给阳澄湖大闸蟹美味的描述。雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，农历十月的阳澄湖大闸蟹，公蟹颇为肥美，正是大快朵颐的好时节，如果你是爱吃公蟹之人，千万别错过。 2016年青年时报全民“感蟹”节于9月初正式拉开序幕，今年已经是该活动举办的第三个年头，在上两届活动中，我们收获了许多好评。今年，我们为大家带来的正宗的阳澄湖大闸蟹，来自阳澄湖含氧量颇高的水域，这里水质清澈、水草覆盖率更高，再加上低密度放养和荤素搭配的放养理念，在这片水域里生长的大闸蟹在吃水草的同时，吃着有机玉米和野生鱼仔长大，因此个个膘肥体壮，肉质更为细嫩。