今年已经进入八月了,这也标志着阳澄湖大闸蟹的成长到了最关键的时期。
为能及时掌握阳澄湖网围压缩整治后湖区大闸蟹生长、脱壳情况,苏州市阳澄湖渔政监督支队组织人员深入湖区,对阳澄湖大闸蟹养殖现状进行现场调查。从现场大闸蟹的个体检测数据结果看,大闸蟹生长情况良好。
目前,湖区的大闸蟹已基本完成第三次蜕壳,其中,雄蟹均重2两,雌蟹均重1.5两,长势略好于去年同期。
现在阳澄湖大闸蟹养殖已经进入了8月份,夏季阳澄湖大闸蟹的活动也比较频繁、食欲大增,在未来一段时间内阳澄湖大闸蟹的涨势还会更好。
7-8月阳澄湖大闸蟹要进行最关键的一次脱壳,这次脱壳时间长,并常出现因脱壳不顺利而死亡的现象。而水草不仅是阳澄湖大闸蟹喜爱的植物饲料,还能为阳澄湖大闸蟹脱壳过程提供隐蔽场所。因此,我们早就移栽了伊乐藻、水花生、苦草、轮叶黑藻等水草,覆善率达50%左右。这样就可以为阳澄湖大闸蟹提供阴凉的栖息场所,有利于阳澄湖大闸蟹脱壳时躲避敌害,防止软壳蟹受其他蟹攻击。
8月是阳澄湖大闸蟹的旺长期,要确保水质以清澈、干净、溶氧丰富为佳。阳澄湖本身生态良好,不需要担心清澈和溶氧问题,这也正是阳澄湖大闸蟹养殖与一般池塘养殖大闸蟹的最大不同。纯天然的野生养殖环境,再加上阳澄湖饮用水源这一水质保证,让这里的大闸蟹品质由于其他品种。
再等不到两个月的时间,阳澄湖大闸蟹将成熟,届时将进行一年一度的阳澄湖大闸蟹盛大的开捕仪式。