2017年7月1日，美丽的淮安洪泽湖渔人湾，宽广湖面上，几十艘渔船齐头排列，蓄势待发，洪泽湖大闸蟹开捕仪式正式开启。在江苏省洪泽湖渔政管理办公室负责人介绍后，淮安市副市长肖进方敲响锣鼓宣布洪泽湖大闸蟹正式开捕，几十艘渔船在众人的注视下打着彩烟浩浩荡荡的驶向湖中心。

仪式后举行了洪泽湖大闸蟹节新闻发布会，省海洋与渔业局副巡视员赵钧、洪泽区委书记朱亚文共同揭晓了’2017中国洪泽湖国际大闸蟹节活动菜单，区长殷强做主旨发布。’2017年大闸蟹节主体活动时间为9月29日-10月28日，围绕“水韵洪泽·泽润江淮”中心主题，紧扣“聚力创新发展、聚焦扬名富民”两大目标，突出“重推洪泽湖、重抓黄金周、重兴水釜城”三个重点，坚持“精彩、紧凑、节俭、实效”四项原则，策划了“商务经贸、休闲旅游、体育赛事、大众参与、美食文化”五大板块、16项活动，努力将今年的大闸蟹节打造成为洪泽形象的展示窗口、旅游经济的重要载体、人民群众的盛大节日。

洪泽区委副书记程国民介绍，洪泽坐拥洪泽湖这张最靓的生态旅游名片，享有“中国蟹都”的美誉，是江苏省第一家无公害水产品整体认定县。举办洪泽湖开捕启动仪式和洪泽湖大闸蟹节，旨在抓住环洪泽湖旅游圈纳入全省十三五旅游重点发展格局的契机，全力推动洪泽现代化湖滨生态旅游新城建设、淮安生态旅游首选区打造和国家全域旅游示范区创建。

据悉，为确保渔业生态资源可持续发展，去年，省渔业部门首次把洪泽湖封湖禁渔期延长到5个月，使回捕经济效益提高1倍以上，维护了湖区渔业生态。