每年阳澄湖蟹季期间，顺丰投入上千万元研发专业制冷、保鲜设备，包括220台冷藏车，并且将增加50%的人力投入今年的运输中，确保用最快的速度运输最鲜活的大闸蟹。

“大闸蟹最主要是存活率和时效的问题，这两个问题基本上以敬得到解决。”苏州阳澄湖的大闸蟹产量今年预计为2400-2600万吨，比去年略有增加。

顺丰从2008年开始首次开启大闸蟹寄递，最开始使用的是摩托车，当初合作的只有15家企业。从2012年开始，顺丰成立大闸蟹项目小组，从单一的散航运输模式转变为增加顺丰专机运输大闸蟹。2014年，顺丰成立冷运事业部，推出大闸蟹专递

今年，顺丰最新引入的波音767宽体全货机将会投入到这次大闸蟹运输中，它的载货量是波音737的4倍左右。

2016年，顺丰寄送阳澄湖大闸蟹获得的快递收入为大概2亿元，预计今年将会提升到3亿元。