食材明细

藜麦80克，大闸蟹1只，瘦肉50克，大米80克，胡椒粉、米酒、生姜、盐、油各适量；

藜麦鲜蟹砂锅粥的做法步骤

1、准备好材料；

2、将礼麦藜麦洗净，用水浸泡软备用。大闸蟹用软刷洗净；

3、将大米洗净后，加入浸泡好的藜麦，放少量油和盐稍腌入味；

4、加适量水，开火盖上锅盖大火烧开；

5、在煮粥的时候，用剪刀处理分切大闸蟹；

6、切好瘦肉，葱和姜丝备用；

7、粥熬得差不多了的时候，加入蟹块，瘦肉；

8、最后加入葱白，肉全熟后放葱段，盐，油，米酒调味即可关火。