食材明细

香菇、荷兰豆、大闸蟹、干贝素、糖、白醋、生抽各适量；

蟹肉寿司饭的做法步骤

1、准备材料。

2、锅里放白醋，糖，生抽，干贝素（比例请按各自的口味）。

3、加入香菇煮沸。

4、放入荷兰豆再煮一会儿，注意不要煮过了，会影响颜色哦。

5、将蟹肉拌入饭里。

6、加适量白芝麻（不加也行），拌匀。

7、用慕斯圈造型，然后取出。

8、最后在上面放上香菇，荷兰豆和蟹黄点缀。